为进一步提升县委集中办公区食堂的管理水平，切实保障食品安全和就餐人员的身体健康，4月18日，资产公司在机关食堂一楼大厅组织召开2025年县委集中办公区食堂管理和安全工作会。县机关事务服务中心、资产公司、承包经营商等相关责任人参加。

会上，与会人员围绕食堂精细化管理、食品安全、提升服务质量等内容进行了深入交流，提出了意见建议和思路对策。

会议强调，要进一步提高安全生产意识，严格履行机关食堂餐饮食品安全主体责任，树牢食品安全、水电气安全防护思想防线，强化安全隐患排查杜绝安全事故；要进一步加强机关食堂食安保障，从食品采购、进货查验、食品贮存到加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等，织密食品安全网；要加强食堂工作人员管理‌。定期进行专业知识培训，提高服务意识和水平，助力食堂保障水平稳步提升；要积极顺应新形势新任务新要求，紧盯食品安全领域重点岗位和关键环节，合理调配人员，确保食品安全管理工作落到实处。

近年来，资产公司除了日常常规安全检查外，还定期开展食堂自查、从业人员安全教育培训等系列活动，内容涵盖食品安全、消防安全等方面。通过这些活动的举办，增强了机关食堂管理人员的安全意识，消除了安全隐患，为广大干部职工及群众的用餐安全提供强力保障。

撰稿人 综合部  资产公司